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第一百六十九章好喝的鲫鱼汤
好喝的鲫鱼汤
刚刚从河里面钓出来的鱼还还活蹦乱跳的呢,李爸爸李妈妈还有王瑞迪李明辉一行四人刚刚到家,就看见文姨把这条大鲫鱼放进了锅子里。
王瑞迪惊讶的看着这条大鲫鱼还是活的,只是去掉了鱼的鳞片,问李明辉,“这条鱼怎么不把内脏拿出来啊,这样不是不行的么?”
金丽娟,一回到家里,一点也不累,帮着在厨房里忙活,听见王瑞迪这么问,解释道,“这鲫鱼先把鳞片收拾收拾,洗洗干净然后放进大锅里,放在冷水中。再然后,慢慢用小火加热,鲫鱼以为在河里,就不停地游动,慢慢的水开了,然后再开膛破肚,取出内脏,放在锅里,放上调料,煮出来味道可鲜了。”
王瑞迪头一次听说,觉得很稀奇,就跑去看,不一会儿,饭菜好了,王瑞迪闻着鲫鱼的香气四溢的味道,默默的咽了一口口水。
“快来吃饭吧,”李奶奶看着王瑞迪肚子饿了的样子,慈爱的说道,“来,奶奶给瑞迪先成一碗鱼汤尝尝鲜。”
王瑞迪连忙摆手,“不用,奶奶,我帮您盛汤吧,得等大家一起吃才行,长辈还没有动筷子,我哪能先吃呢。”
李爸爸在客厅和儿子还有李爷爷聊天,听见王瑞迪的话,点点头,确实是一个懂事的孩子,应该错不了。
其实这次回来李爸爸还有一个重要的事情要做,什么事儿呢,先不说,嘿嘿。
开饭了,李爸爸先问问王瑞迪家里的情况,其实本来李爸爸都不是很想问的,但是金丽娟吃饭之前就告诉李元峰好好闻一闻,王瑞迪这孩子不错,想让两个人在一起长久。