第88章 做好吃的

晚上自然是赵松梅掌厨她像模像样的做过几次饭之后赵松柏对她也放心起来虽然年纪小可做出来的饭竟是比他还好吃。

他倒也没怀疑什么只当是女孩子天生就会做这些事情吃过了自家小妹做的饭自然就看不上他这个大哥做的不过心疼小妹不敢让她多做罢了。

如今赵松柏倒是松了口允许她做饭她也就有模有样的将厨房一摊事管起来。

哥哥们买了骨头也买了肉骨头便宜两文钱一斤竟是跟菜一个价不过因为上面没有肉买的人也很少多数时候那没肉的骨头是卖不出去的。

就像今儿个这骨头眼看午时都快过了剩下的一堆骨头无人问津天气又热放到晚上只怕就臭了卖肉的屠夫也是做熟门生意那会把臭的东西卖给别人。

眼见两小子去问价索性一文钱一斤降价一半让他们全买了两人算算价格二十来斤骨头便宜一半本就是来买骨头的多买一些还便宜索性一口气全买了回来。

肉倒没有多买只买了五斤就这样也花了七十五文十五文一斤的肉人家说什么也不愿意便宜两人已经占过便宜也不好再讨价还价。

二十来斤的骨头若是大冬天的倒是可以放一放不过现在天气热却是存放不得索性让赵松林帮着清理干净又将大块的骨头敲碎全部放进了大铁锅里小火慢炖着。

五斤肉也全部收拾出来这肉买得肥大半是肥肉小半瘦肉这个时代大家买肉的习惯都是以肥为主觉得肥的才是好肉太瘦的肉就觉得次一等。

赵松梅原本也不这样认为的不过久不见肉味能见到点油腥那都是十足的美味了所以她现在也觉得肥肉比瘦肉好了。

虽然真让她吃大块的肥肉估计也不一定能吃得下不过用肥肉敛油来炒菜吃那味道可就香了。

她如今也就是这么做的肥肉全部切下来切成片准备敛油留着慢慢吃瘦肉倒是可以用来跟干豆角一起焖。

肥肉三斤左右瘦肉也不过两斤两斤肉也足够他们兄妹几个饱吃一餐了。

赵松梅安排着活儿赵松林却也干得有劲挥着刀子一个劲的捶骨头太大块的骨头给敲小块炖的时候才能将里面的骨油给炖出来。

营养都炖进汤里炖好后既营养又美味。

赵松柏、赵松树兄弟两个则是又去了地里因着今儿的菜干卖得好两人也生出无限信心来趁闲就又去地里将成熟的菜摘一轮下来早点做成菜干就能多卖点钱出来。

两人也细算过账新鲜的菜卖再多也赶不上卖菜干所得所以他们现在更倾向于将新鲜的菜做成菜干来卖两人由此尝到了甜头干起活来自然更有劲。

赵松梅倒没去理会他们的想法今儿难得有肉有汤的一门心思都在厨房里捣弄她原本就是一个吃货的性子这么好几个月下来连点腥味都没沾到苦于家里就是这样的情况她就是不想忍也得忍着。到现在终于有好吃的了她又岂会不好好料理一番就算不为卖弄自己的厨艺只为自个的口腹之欲也要好好拾弄一番不是。