甘井庄。
李钦载和李素节蹲在后院两人面面相觑。
他们的面前躺着一头牛一头活生生的牛。
李素节手脚发颤一脸的为难:“先生这样不好吧?”
李钦载动之以情:“没啥不好的你不总说有事弟子服其劳吗?现在劳动吧。”
李素节脸色难看地道:“可这事儿……弟子实在不敢下手。”
李钦载鄙夷地道:“你都跟我出征过百济参与过灭倭国之战见过的死人那么多连头牛都不敢下手?”
“先生牛是用来耕地的……”
“可我有钱啊。”
“先生若被朝中御史知道弟子会被父皇责骂的。”
“你只是不小心摔伤了牛屁大个事。”
“先生君子远庖厨……”
“为了吃上牛肉我们不必做君子偶尔当个屠夫也不错。摸着良心说伱不想吃牛肉吗?”
李素节欲言又止然后重重叹气:“……想。”
“那还等什么?”
李素节迟疑许久咬了咬牙抄起手边一根小木棍闭着眼轻轻朝牛头上一敲……
波!
李钦载大喜扭头喝道:“四皇子把咱家的牛伤了快快上报官府咱家要交罚金!来个人把牛牵出去宰了!”
刘阿四和一群部曲风一样窜了进来二话不说牵起牛就走转眼就没影儿了动作干脆利落来无影去无踪仿佛事先演练了几百遍。
不仅李素节一脸呆滞就连被牵出去的牛也莫名其妙。
李素节呆呆地看着这一切道:“这就……把牛伤着了?”
李钦载沉声道:“伤着了伤得很重显然耕不了地了只能杀了吃肉。”
“先生是不是有点儿戏了?”李素节吃力地道。
“不儿戏一切合理合法咱家是守法公民该给官府交的罚金一文也不会少。”
李素节叹了口气喃喃道:“造孽啊……”
“等着今日必能吃到香喷喷的牛肉炖得烂熟的牛腩可以下火锅的毛肚煮熟拌凉菜的牛肚牛百叶还有一吸溜满嘴留香的大棒骨髓啧口水都要下来了。”李钦载一脸憧憬。
等不及了起身便往后厨走去。
今天又是忙碌的一天精神和肚皮都将无比充实。
…………
别院今日开宴全牛宴。
下午开始后厨便忙开了宰好的牛被分尸成各种零碎李钦载亲自监工就连大唐人从来不吃的内脏下水也不准丢了。
大骨头棒子炖了三個时辰从中午炖到傍晚汤汁里混杂着各种香料变得又浓又稠香味飘满整个院落。
牛腱肉切丝小炒牛肉必不能少。
牛里脊切排上辈子吃过的牛排也必须安排上。
牛肚牛百叶煮熟凉拌混杂野菜和调料再淋上香油爽口又开胃。
丧心病狂的李钦载连牛鞭和牛蛋都没饶过这个留给自己偷偷吃烧烤撒上孜然同样是美味。
下午时分不知是谁走漏了消息学子们纷纷聚集在后院像一群叫花子可怜兮兮地蹲在地上眼巴巴地望着后厨里忙碌的李钦载。直到日头偏斜火候终于够了。