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莲花饭店的利润大头毫无疑问,当然是莲花白了。一百一斤的莲花白,这几天成了无数人的最爱。
来莲花饭店吃饭,不喝他这里的莲花白,说句实话你算是白来了。
附近是商业区,也有步行街广场等等,所以高消费人群大多数集中在这里。
而且,到这个地方来游玩的人,就没有不到大沟桥的。饭店的饭菜利润,其实只占据了一小部分。
莲花白珍藏的销量,在莲花饭店直接暴涨。
第一天售卖出去的只有几十斤,还不到一百斤。结果第二天,这个销量直接变成了一百二十斤。第三天,莲花白的销量来到了一百六。
到了一百六以后,这个销量就差不多稳定了下来。
怎么说呢,饭店每天接待的人数达到了一个上限了。几百卓每天,也够后厨前厅忙活的了。
一百多斤的莲花白销量,每天在一万多的毛收入。而莲花白珍藏的利润,老实说有点吓人。
你看啊,一斤的成本才四块左右。即便加上饭店这边的成本,还有定制的酒壶之类的,一斤的成本也不过六七块钱。
至于税的问题,这个老实说暂时还没统计。反正不管怎么说,今年开始刘铭的酒厂需要缴税了。
去年的话,刘铭的酒厂不需要缴税的。没办法,他属于返乡创业,按照去年县里面下发的文件,这一类的基本上不需要缴税的。
而且规模小,也没有成立正规的公司之类的。同时,还根本没有人登记。
所以,去年哪怕刘铭赚了不少钱,可是不需要缴税。
可今年就不一样了,一开年刘铭的酒厂规模直接飙升。如今各种手续证件,全部都需要办理的。
而且,酒厂和养殖场不一样。这几年,国家鼓励搞养殖,而且还有微型企业补助。
所以,搞养殖的基本没有税。但是酒厂就不一样了,这玩意儿可是要缴纳高额的税务的。
哪怕如今是以散白酒的方式售卖,但是税同样要缴纳的。
而且,税收非常的高昂。烟酒的税收,这个可以说吓死人。
所以,今年开始刘铭虽然利润高,但是税收同样高。同时,刘铭还有很重要的事情要做。
公司需要正经的财务和会计,这个根本不可能少的。没有财务会计,公司的账目统计,还有税务之类的,根本没办法整理的。
只不过嘛,暂时来说还不忙!
……
莲花饭店,这么一家新开的饭店,在凤鸣县城只用了很短的时间,就一下子出名了。
而且,名气之大简直让人惊讶。莲花饭店的招牌菜满堂红,如今成了请客的必备了。
莲花饭店的镇店之宝莲花白白酒,如今更是一些老酒鬼的救命仙药。
说句实话,莲花白真的吸引了太多的人气。饭店的地理位置实在太好了,附近的精英人群全部都知道新开的莲花饭店。
……
“小李,待会儿我要请市里面来的一些老板吃饭。你去莲花饭店,给我订一个大包厢。
同时,莲花白给我多准备一些,满堂红更是不能忘了。”
“好的老板,我马上就去!”
……