九儿夹起一筷子大眼睛立刻亮了“真好吃。”“那当然别闲着开吃。”
其他几桌客人闻到这边的香味也觉得不错对店小二喊道“小二那是什么菜也给我们来一份。”
小二立刻去汇报老板老板表示很无奈那是客人自己做的他不会。
有些菜以为看看就能学会可是没有师傅指点其中的精髓是学不到的这就是所谓的:差之毫厘谬以千里。
江浩和九儿大吃起来就在这时老板走出来亲自端来他们之前点的麻婆豆腐和粉蒸肉笑着说道:“这位客官还没请教。”
“余占鳌。”
“哦原来是余老板您这做鱼的手艺还真是不错我看这也是川菜不知道师承何人啊。”老板套交情道。
古时候厨师也是有师承的不像现在大多出自新东方。
江浩看老板一直瞅着桌上的水煮鱼笑笑道“要不坐下一起喝两杯。”
“好啊。”
老板大喜立刻拿来一壶酒和江浩对饮起来其间自然吃到了水煮鱼对水煮鱼的味道那是大加赞赏。
吃完饭结账时老板执意不肯收钱出了饭店九儿笑着说道:“当家的有你这手艺吃饭都不用花钱了。”
江浩笑笑道:“何止不花钱没准啊还能赚钱呢走咱们去听戏。”
对听戏江浩是没太大兴趣的不过九儿却是看的津津有味毕竟这个时代的娱乐形式太弱了经过后是的信息轰炸对这些慢节奏没新意的东西已经没了欣赏的心。
回到家王嫂已经做好晚饭江浩道:“王嫂在这一起吃吧。”
“不了不了掌柜的我回酒坊上吃。”王嫂赶紧拒绝道。
王嫂白日里过来帮着九儿拾掇家里晚上就回酒坊去住那边有工人宿舍人家可还有男人等着她呢等王嫂一走四合院的门一关这里就成了两个人的世界。
吃完饭后九儿烧了一桶水叫江浩洗澡江浩走进南房看着只穿一身碎花短褂的九儿食指大动直接抱起九儿说道:“咱俩一起洗。”
“哎呀我还的给你搓背呢别闹。”
“一起洗。”
躺在炕上江浩翘着二郎腿听着匣子里的民国电台广播九儿穿着碎花短褂上身鼓鼓的下身穿着一条碎花裤衩露着白生生的大腿跪坐在炕桌旁正在给江浩点水烟锅子。
真有一种地主老财的感觉。
享受
这才叫生活啊。
以后这里就是自己的固定世界虽然每年只能来三个月可总比五一、十一黄金周强得多其实现代很多人一年都未必有三个月时间待在家里。
为生活奔波独自在外打拼的人比比皆是。
第二天早上起来吃了早饭九儿帮江浩穿上长褂用笤帚上下仔细扫了扫见拾掇整齐了拿起帽子递给江浩。
“那我出门了。”
“当家的路上小心。”
江浩准备去酒坊看看之后他准备去一趟蓉城穿越前他就想到自己经营的酒坊查了关于这方面的资料。
想要做出好酒要好水、好粮食、好工艺、好勾兑还要看天时地利所有这些做起来挺难的世上做酒的千千万真正成名的又有几家。
江浩虽然不能让自己的酒坊生产顶级好酒可他有办法让自己的酒变得口感好一些。
什么办法?
添加剂。
现代白酒除了一些高档酒大多数都有添加剂酒精勾兑的那种更不用说了清香型的加个七八种浓香型的呵呵要添加十七八种。
什么冰乙酸、乙酸乙酯、乳酸乙酯、乳酸、糖精反正香味口感怎么好怎么来。
来之前江浩就看了很多这方面的资料感谢高中化学老师当年他的化学学的还算扎实虽然这些添加剂他不可能全部做出来可一些简单的他还能做足够让他酒坊酿出的酒飘香十里了。
香味足口感好绝对不愁卖。
在酒坊转了一圈罗汉大哥正带着伙计们干活江浩瞅瞅没啥事出门找了一辆马车坐着赶往蓉城。
一直赶路到了中午江浩才进了这座川蜀名城千年古都。