实际上,评委们现在最好奇的还要数满汉楼的全猪宴,看到了全猪宴的菜单,不免就对叶垂要怎么做这种菜而感兴趣,只是这种兴趣只是纯粹的好奇而已,他们可没有真的准备品尝用猪场猪舍猪蹄做出来的菜……圣华苑票数的领先却让他们产生了一种想要品尝美食的渴望,于是迫不及待的想要赶过去。
而不知道是否是因为圣华苑投票所带起的某种效应,很快,另外一个饭店得到了评委的投票,这家饭店却是爆了一个冷门,是之前没有任何人关注的一家饭店,名字很接地气,叫做“老黄烤肉馆”。
据说这是一家开业不过两年的五星饭店,今年算是走运,这家饭馆的主营菜式就是烤猪肉,刚好跟今年的春宴主题切合,而就在刚刚,一位美食家在品尝了这家饭馆的烤肉之后,又看到圣华苑这里的投票,立刻便将自己手中的票投了出去。
投票之后便不能够再留在宴会场地,所以许多人为了不遗憾都会在品尝了所有宴席后才会投票,而肯在开始十分钟的时候就投票,显然是真的被这种烤肉的滋味所折服了。
而看到老黄烤肉馆这个接地气的名字,休息室的叶垂却是“咦”的一声,心中暗想:“老黄烤肉馆?难道是那道名菜的传承?”
烤肉一般选择的最佳食材是羊肉牛肉等,很少有猪肉烤的出色的,不过有一道济南名吃却是烤猪肉的大家,叫做黄家烤肉,拥有三百多年的传承历史。
叶垂看到老黄烤肉馆这个名字,顿时便联想到了黄家烤肉。
在老黄烤肉馆得到一票之后,紧跟着又有一家饭店收到了投票,这一次却是井家楼了。
做为蝉联三届的春宴冠军,井家楼的老板盛秋月虽然跟叶垂表示过今年不去争冠军,可实力毕竟是摆在那里的,不容小看。
到现在,老黄烤肉馆一票,井家楼一票,而圣华苑的投票已经达到了十三票。
满汉楼,依然一票都没有。
不说叶垂这边林薇等人都已经急的躁动不安起来,春宴场地上韩雨堰也跟着都有些着急忙慌了,因为全猪宴的性质,对满汉楼宴席感兴趣的人倒是很多,可是真的敢下筷子吃的却很少,罗伯特已经算是很特殊的一个了,不过这时候韩姐姐对罗伯特却没有一点感激:看到这胖子狼吞虎咽的在这里溜肥肠,估计其他的评委都是被恶心跑了的……
“小姐,这道菜是什么?”
这时候,一个听起来挺温和的声音突然询问道,说话的是一个金发男子,却正是拥有厨神之名却被韩老认为还差叶垂一点的那个戈登.拉姆齐,他此刻弯着腰正好奇的打量着餐桌上的一道菜。
韩雨堰不认识戈登,但有人对满汉楼的菜肴感兴趣,她却是立刻就激动了起来,急忙用英文介绍道:“这道菜的名字叫做京酱肉丝。”
京酱肉丝的名字自然还是选择了音译的。
“这菜我倒是感觉很有趣,不过这道菜要怎么食用?”戈登一脸好奇的问道,手中已经笨拙的拿起了筷子。
韩雨堰连忙发挥自己的专业素养,介绍道:“这道菜食用的时候先将盘子旁边的豆腐皮展开,根据个人口味夹入葱丝和肉丝,用豆腐皮包裹起来送入口中,这道菜来自著名的燕京烤鸭,滋味十分出众。”
戈登点了点头,然后就根据韩雨堰的提示开始用筷子夹豆腐皮,不过老外没有几个用筷子拿手的,即便他是大名鼎鼎的厨神,也没办法按照韩雨堰所说的准确的用筷子操作,将豆腐皮展开包裹葱丝跟肉丝。
这戈登.拉姆齐在美食界是出了名的暴脾气,几次尝试都没有成功后,他顿时的就恼怒的放弃了,原本温和的面孔也直接上火了:“我的天啊,这是吃饭还是在玩杂耍?谢特,发明这道菜的人脑子一定不正常!”
这么说着他就要转身走开。
可韩雨堰不高兴了。
“喂,你怎么说话呢!”韩姐姐直接拉住了戈登,“连菜都不会夹我看你的脑子才不正常吧?”(未完待续。。)
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