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第二百三十四章 美食街

这事是萧庭搞得曲线救国,原本想把市场里所有的买卖都抽一成,作为商会的资金,可皇帝减免了税赋,这时候商会冒出来抽成,难免会有‘本该皇帝的钱落到萧庭口袋里’的嫌疑,所以只抽这个酒楼里的。不过萧庭计算过,如果集市火了,在这里租赁铺面的商人吃喝其实只是一个小头,真正的大头,恐怕是来赶集的人。

民以食为天,萧庭很清楚的记得后世不少商业广场,最火爆的地方就是美食街那一层。这个酒楼就是按照美食街的套路来的,把关内道各处的特色食物都集中在酒楼里,从小吃到正餐都有,口味不尽相同,不怕引不来长安城的居民,反正这里离着长安骑马也就两柱香的功夫。来一趟就算不买其他的,吃点喝点总是要的,到时候十分之一的收入,也是一笔不小的数目。萧家未必在意,支撑商事监的运转只怕是绰绰有余。

慕一宽名下的酒楼自然第一个入住,兰陵庄子上一直在摆路边摊的赵氏也预定了最靠门口的摊子。一番登记之后,终于把卖吃食的安顿妥当。

“就这么着,这个集市,就叫做长安集,从此以后,长安城内有东西两市,城外有长安集,明日开市。”慕一宽重重一挥手道。

……

“我不指望着长安集去和东市、西市竞争……恩,竞争这个词,你明白什么意思吧?”萧庭听完慕一宽的工作汇报和一些想法之后,对慕一宽道。

慕一宽琢磨着说:“大约是懂的。我也这么想,东西二市做买卖的,大多是本地的商户,说起来所卖的货物无所不有,其实嘛,无论是数量还是种类都远远不够,而且有三个不足,一是天黑就闭市,实在是麻烦,二来,没有大宗的买卖,大多都是……恩,都是您说的零售;三来嘛,这东西两市的铺面租金,那可是比长安集的高的多。所以这两市和长安集之间,冲突不大。”

萧庭笑道:“所以说跟你谈生意经就是省心,这个道理我跟咱们那位魏右使磨了半天嘴皮子,最后我自己脑子都饶迷糊了,总算给他也绕迷糊了,才勉强似懂非懂的给我点点头。其实就算有冲突也没什么,如今的世道是钱多货少,有钱也未必能买到东西,多一个集市不怕卖不出去。”

“爵爷,这次咱们可是赚了不小的一笔,一部分人愿意交纳租金,一部分人用货物抵,这都是钱,足够支撑商会和商事监运作好一段时日了。您看,这些钱,是给它放着呢,还是怎么办?”慕一宽问。

萧庭想了想,咧嘴一笑:“你可记得,你以前跟我抱怨过,猪的事情?”

“啊?”慕一宽明显的愣了下神,想了半天,才恍然大悟:“哦对对,长安附近就一家稍微大些的屠户,兰陵庄子的日子过得好了之后,家家吃肉,那屠户就把您的庄子摆在了首位,有时候连给我的供应都少了。嘿嘿,爵爷好记性,当时一句玩笑话您还记着呢。”

“这是玩笑话,可也是事实。”萧庭道:“我听了以后,就老在琢磨这事。”

“恭听爵爷教诲。”慕一宽躬身道。

“教诲谈不上,你是大商家,想必是晓得的,咱们大唐地广人稀,出产种类虽然多,可数量上实在是少的可怜,用你做生意的话说,就是物资不足,这才是制约商会发展的大麻烦。你瞧瞧,我一个庄子上吃猪肉,就影响到你长安城里的几个大酒肆,堂堂京城,连猪肉都不能充分供应,何谈其他?”

“爵爷您的意思是,咱们用这个钱,去养猪?”慕一宽眼珠子一转:“倒是笔好买卖。”

“胡说八道。”萧庭笑着骂了一句:“你当你家爵爷我是猪倌啊,我不是这意思。”(未完待续。。)

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