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第八十九章 浮生偷闲

突击检查的效果还是令人满意的,赵嬷嬷把工人们的生活照顾的不错,食堂里漂浮着一股让人食指大动的香气,午餐荤素搭配,还有鲫鱼汤,几十个工人聚在一起吃的稀里哗啦,有人吆喝了一声:“爵爷来了”哗啦啦就跪倒了一片。

“都说了,以后在庄子上,见我不用跪。”萧庭挥挥手,指着人群中一个半大小子:“你跟我来,端着碗。”

那小子就是赵氏的大儿子,负责酿酒的最后一道工序。

小伙子叫赵安,大概是他娘希望他平平安安的,不要再像她那样一辈子遭罪受苦的意思。

“酿了几天酒,感觉咋样?不用放碗,一边吃一边回话。”

“回爵爷,俺娘他们家以前开铺子时候就酿过酒,俺以前也听俺娘说过酿酒的事,小时候就想学,可俺爹不让,说糟蹋粮食。”

赵安有点紧张,说话杂七杂八的,不过能看出来,小伙子在酿酒作坊里干的还是比较开心的。

“你不说我还忘了,你娘家以前开杂货铺,还真就是应该酿过酒。吩咐你个事,以后闲着的时候,试试看能不能酿出烈酒来,要用粮食直接到男爵府,找吴嬷嬷取。要是酿出来了,我给你份大大的赏钱。”萧庭道。

“爵爷,可俺不会娘烈酒啊,一般的浊酒还成。”赵安道。

“我你说个大致的路子,具体该怎么做,你有空多琢磨琢磨,试试看。只有一条,除了你之外,不能让其他人知道这法子。”

从穿越至今,萧庭发现要是说老天没给自己没半点金手指,那也不对,凡事上辈子看到过的,听过的,学过的东西,甚至很多上辈子都忘记的,现在的印象反而特别深刻,就像是刻在脑子里一样。

可他上辈子就不喜欢喝白酒,也没学过白酒蒸馏技术,只是有个大概的了解。因此也没法多教赵安什么,只能告诉他用高温加热酒,然后把冒出来的气给收集冷却下来,就能重新变成更烈的酒。

至于要多高的温度合适,怎么收集,收集之后该怎么办,二次、三次蒸馏又要什么样的条件,萧庭也不知道。本着相信劳动人民的原则,和偷懒的原则,具体细节就让赵安琢磨去吧。

赵安比其他的工人有个长处,他识字,读过几本启蒙的书,相对好沟通。赵氏毕竟是读过书的女人,明白道理,男娃就算将来不去考明经,也应该知书达理,将来总有用上的一天,因此再苦的时候都没忘了教赵安认字。

机会是留给有准备的人的,这次真的派上了用场,萧庭选择赵安做烈酒,一方面是因为同情赵氏的遭遇,另一方面也是因为他识字,值得培养。

吩咐了一通,赵安也不吃饭了,找看门大爷借了纸笔,把萧庭的话一个字一个字的记下来。

中午饭点过去之后,工人们陆续返回工作岗位,萧庭也带着熊二闪人,刚走出林子没多远,牛老汉迎面出现,一脸的喜气洋洋。

“爵爷,慕一宽送钱来了。”牛老汉的声音都有些抖:“没想到啤酒这么值钱!”

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