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第一百二十四章 庖丁解牛

“厨师给文惠君宰杀牛牲,分解牛体时手接触的地方,肩靠着的地方,脚踩踏的地方,膝抵住的地方,都发出砉砉的声响,快速进刀时刷刷的声音,无不像美妙的音乐旋律,符合桑林舞曲的节奏,又合于经首乐曲的乐律。……厨师放下刀回答说:‘我所喜好的是摸索事物的规律,比起一般的技术、技巧又进了一层。我开始分解牛体的时候,所看见的没有不是一头整牛的。几年之后,就不曾再看到整体的牛了。现在,我只用心神去接触而不必用眼睛去观察,眼睛的官能似乎停了下来而精神世界还在不停地运行。依照牛体自然的生理结构,劈击肌肉骨骼间大的缝隙,把刀导向那些骨节间大的空处,顺着牛体的天然结构去解剖;从不曾碰撞过经络结聚的部位和骨肉紧密连接的地方,何况那些大骨头呢!优秀的厨师一年更换一把刀,因为他们是在用刀割肉;普通的厨师一个月就更换一把刀,因为他们是在用刀砍骨头。如今我使用的这把刀已经十九年了,所宰杀的牛牲上千头了,而刀刃锋利就像刚从磨刀石上磨过一样。牛的骨节乃至各个组合部位之间是有空隙的,而刀刃几乎没有什么厚度,用薄薄的刀刃插入有空隙的骨节和组合部位间,对于刀刃的运转和回旋来说那是多么宽绰而有余地呀。所以我的刀使用了十九年刀锋仍像刚从磨刀石上磨过一样。虽然这样,每当遇上筋腱、骨节聚结交错的地方,我看到难于下刀,为此而格外谨慎不敢大意,目光专注,动作迟缓,动刀十分轻微。牛体霍霍地全部分解开来,就像是一堆泥土堆放在地上。我于是提着刀站在那儿,为此而环顾四周,为此而踌躇满志,这才擦拭好刀收藏起来。’文惠君说:‘妙啊,我听了厨师这一番话,从中得到养生的道理了。’”

第二部分,以庖丁解牛比喻人之养生,说明修真、处世、生活都要“因其固然”、“依乎天理”,而且要取其中虚“有间”,方能“游刃有余”。

事实上,“庖丁解牛“比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心应手,运用自如,游刃有余。

余下为第三部分,进一步说明听凭天命,顺应自然,“安时而处顺”的生活态度。

“修真必有轻视外物之意,故能以奴仆命风月。又必有重视外物之意,故能与花草共忧乐。”

曾有修真前辈指出,修真必须有轻视外物的态度,这样才能够把风月当作奴仆一样来使唤。但同时又必须要有重视外物的态度,那样才能够与花鸟共同感受忧乐。

庄周修真的中心,一是无所依凭自由自在,一是反对人为顺其自然,字里行间虽是在谈论养生,实际上是在体现作者的修真思想和生活旨趣。

阅完《养生主》,求败继续阅读《德充符》篇。

《德充符》篇的中心,在于讨论人的精神世界,应该怎样反映宇宙万物的本原观念和一体性观念。

庄周在这里所说的“德”,并非人们通常理解的道德或者德行,而是指一种心态。

他认为宇宙万物均源于“道”,而万事万物尽管千差万别,归根到底又都浑然为一,从这两点出发,体现在人的观念形态上便应是“忘形”与“忘情”。所谓“忘形”就是物我俱化,死生同一;所谓“忘情”就是不存在宠辱、贵贱、好恶、是非。

这种“忘形”与“忘情”的精神状态,就是庄周笔下的“德”。

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