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第五十四章 薏米绿豆汤

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余光,并不是都匀的本地人,而是自小跟随父亲来到都匀,落地生根,一直住在这里,久而久之,也就成了“本地人”了。

他年轻时一直在外当苦力,后来结识了一个年轻的女子,便在都匀府安定了下来,成家,立业,弄起了一家从小小的摊子,慢慢的,发展成了一家颇为有名的甜食店。而他,也已经四十几岁了,他有个一个女儿,还有两个儿子。女儿已经出阁,大儿子在外面做着自己的事情,小儿子便与他们的父母一起,经营这个店。

日子很是美满。

这便是李天一坐在甜食店里,偶尔听人谈论起余光的一些经历。他昨日一直在朝着西北方向、方圆十多里的范围内追寻金的下落,可是一直到早上还是找不到。

于是,回到都匀府里的时候,已经是清晨时分了,而他也来了余光的甜食店里,静静地坐着,慢慢的喝着他们家的甜粥。

因为自己救了他,免了他不少牢狱之苦,加上李天一不要任何报酬,因此余光很是热情的招呼着李天一。虽然他很想让李天一吃多点,但是一想到昨日李天一在府衙门口所说的,甜食不能吃过多的话后,也就没有端得太多。

一碗甜粥、一碗绿豆汤。

“余老板,难怪你能开了这么久得店,生意还这么好!”李天一看着桌子上,一大碗的绿豆汤,也是苦笑不得。

坐在店里一会,他已经知道余光收的钱却比外面要便宜上一文钱,份量多还便宜,虽然一文钱不多,但是对百姓来说,能省则省,爱好便宜不都是心性使然而已。而且加上十几年的信誉,生意好也是自然的。

“呵呵,李医师过奖了。其实我大儿子余子阳在陕西那边也做着生意,他想接我过去享福,我们夫妇现在开不开这店也是无所谓。

但是我们也是闲不下来的人,不找点事做,恐怕也坐不住,所以,便继续开着这间店了。钱对我们来说,已经无所谓的了。”余光笑了笑,李天一注意到他在说到他儿子的时候,脸上更是显露出一股满足之色的同时,也隐隐闪过一丝忧虑。

李天一也是笑了笑,勺了一口绿豆汤吃下,随后想了想,余光说道:“对了,余老板!你这绿豆汤,我给你出个注意,你要不要听听?”

“啊?”余光一愣,问道:“什么注意?”

“呵呵。”李天一一笑,然后缓缓地说道:“余老板,你这绿豆汤其实可以加一些薏米进去的。”

“薏米?”余光疑惑道:“薏米汤我们这里也有,但是薏米加进绿豆汤是要做什么?”

李天一解释道:“你将薏米洗净,然后浸泡一夜。你煮绿豆汤的时候,将薏米加到绿豆汤里,会有很多好处的。”

“哦!那在下愿闻其详!”听到李天一的话,余光也来了兴趣。

李天一笑道:“四季春属木,主肝;夏属火,主心;秋属金,主肺;冬属水,主肾;而所谓木生火,火生土,土生金,故而长夏居于夏秋之间,属土,主脾。

而且现在夏末刚过,夏秋之间还有一个长夏,余暑未消,长夏主湿。湿和热都是导致人体发病的六邪之一。

所谓“湿气通于脾”,所以长夏是我们脾脏养治的重要时期。绿豆汤能解暑,清热解毒,而薏米则能消热利湿。这两个合而为之,既能解暑除湿,又能祛湿健脾,两日一碗,好处自然多。”

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