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第一百一十三章 螃蟹全宴(2)

孙周氏应了一声,笑骂道:“你个老东西,天底下就你精!防儿媳妇跟防贼一样!也好,把钱放在那始终不安全,若是哪曰被人撬走,咱可就亏大发了。”

老孙头翻身躺在被垛上,优哉游哉道:“哎,这人啊,一走运拦都拦不住。我刚才还地笼的时候,老张和老马一个劲儿的问我得了多少好处,我算是看出来了,我去帮卫公子抓螃蟹,这俩老东西都眼红着呢。嘿嘿,下次卫公子抓螃蟹,我还帮他,不让老张和老马赚了便宜!”

“就你精!人家卫公子下次要是抓螃蟹,你只管帮人家便是,至于再给钱,你可不敢再要了。人家卫公子用你,是看得起你,是咱们家的福分,你可不能贪得无厌!”孙周氏嘱咐道。

“这些我自然知晓,卫公子给了咱老两口棺材本,这份恩情,我记在心里!”

卫宏并不知道自己随便出手五两银子,被人家念了一辈子的好。赶着马车回到刺史府的时候,天色已经蒙蒙黑。卫宏让人把螃蟹洗好以后,便钻进了厨房忙活起来。卫宏现在的确有点小钱,但却干不出奢侈无度这种事来,三百多只螃蟹肉要是扔了,卫宏会担心自己生儿子没屁眼。

第一道菜是香辣蟹,做法很简单。先将螃蟹蒸熟,翻过来将底部的软盖去掉,再掰成几部分,用刀背把螃蟹壳敲出裂缝。将锅中放入葱蒜辣椒等爆香,将螃蟹放入其中翻炒,五分钟以后,往锅内加入少量的水和调料,盖上锅盖,小火焖至十分钟即可。第一锅做好以后,程处默这犊子闻着味就过来了,鼻子灵敏的像条狗。见到做好的香辣蟹,程处默砸吧着嘴,信誓旦旦道:“我说吧,卫先生做出来的就是不一样!”说完就伸手拿出一块塞进嘴里。

卫宏以前去动物园,见过松鼠吃玉米粒,吃不吃得完不说,先把嘴里塞得满满的,直到嘴里塞不下了才作罢。这程处默和松鼠差不多,第一块香辣蟹放进嘴里后,程处默像哥伦布发现新大陆一样,眼睛猛地一亮,第一块没吃完,就把第二块塞进了嘴里。卫宏正在忙活下一锅,没注意程处默,等回头一瞧,好家伙,刚才做出的一盆香辣蟹,愣是被吃掉了半盆!卫宏连忙把程处默推开,喝道:“你小子是饿死鬼托生的?”

程处默眼巴巴的看着香辣蟹离他而去,嘴里还没嚼完,含糊不清道:“别拿走,我饿~”

“三百多只螃蟹,我会用好几种烹饪方法,你若是现在吃饱了的话,等会别的你就吃不上了。”卫宏好心提醒道,其实主要还是怕他吃的太猛,再消化不良。毕竟这几天要忙于正事,千万不能生病。

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