这下大家心里就都有底了，只是干活地方的调整，没有人会失去工作。

夏槿对江离道：“江账房，账上还有多少银子？”

“三千零五十两。”，因为前些日子盖了几座大作坊又进了许多药材，如今已经也就这些了。

夏槿安排：“酒坊的作坊既然都不能要了，就先平了它，暂时不再盖。刘大宝带人清理。”

刘大宝：“是，先生放心，必定收拾妥当。”

夏槿：“……瓷器作坊既然不再干活，酒坊就在瓷器作坊里重新开工，铁头安排人再把一应的器具打一遍，多久能完工？”

铁头寻思一番道：“第一套成品两天就能做好，可以开始出酒，要做到二十套，铁器作坊全开工，几个工序一起干，十天足够了。”

“好，交给你了。”

“放心，俺都弄好！”

夏槿再安排：“账上拿出一百两出来，修缮烧坏的药坊，刘管事负责。”

“是！”

最后夏槿总结：“剩下的钱，全部拿去收购药材和市面上普通的清酒。”

酒坊的管事问：“先生不是说，要用固定的酿酒作坊供酒，保证口味相同吗？”

“现在不再往市面上出售，我们都是送到西北治伤，既然不往嘴里喝，味道变不变就不重要了，最重要的还是度数能达到。况且非常之时行非常之事，我们的酒被烧掉很多，需要快速补上，只靠两个作坊供酒是不够的……”

……

安排完了作坊的事情，又叮嘱了宗小四盯紧该盯的事情，夏槿便回了宿舍，准备休息。

她需要保持清醒的头脑，就必须保障足够的睡眠。

到了宿舍，发现李大娘坐在门口等她，怀里还抱着个大食盒子。一看见她来，就赶紧过来迎过来：“姑娘回来啦？”

夏槿问她：“大娘怎么不去休息？昨天忙了半夜，再有半个时辰，大厨房就要安排做午饭了，还得您操持。”

李大娘无所谓的一摆手道：“休息个啥？老婆子不用休息，结实着呢。”

夏槿：“可别这么说，还是去休息，昨晚可拎着水桶跑了一夜呢。”

李大娘不搭夏槿的话茬，十分执拗的自顾自说道：“姑娘，我做了你爱吃的糖醋鱼，放了好多糖，这次大娘舍得放糖了，你给尝尝味道。”李大娘说完就把食盒往夏槿怀里塞。

夏槿推不过，只得接了：“大娘，我累了想休息，先放在屋里一会儿吃。”

李大娘不走，认识这么久了，素来知进退的人，难得的执拗一次，对夏槿道：

“吃几口再去睡，好歹尝一口，凉了就不好吃了。”

夏槿：“凉的也好吃，只要是大娘做的都好吃。”

李大娘揭穿她：“姑娘可很少吃凉的，别糊弄你大娘，是不是早上没吃饭？我都知道了，他们这些做下属的不好劝，今天老婆子要厚着脸皮倚老卖老一次，非得看着姑娘吃了饭不行。”

夏槿就没招了，她只好又幸福又烦恼又困的跟李大娘一起进屋去吃糖醋鱼。

糖醋鱼酸酸甜甜，确实放了很多糖，还很鲜嫩，夏槿吃了几口问道：“很新鲜的鱼，是今早买的吗？”